¿Sabes que en realidad obtienes más cerveza cuando tu vaso de cerveza tiene una M y otras marcas? Por otro lado, ¿cómo te sentirías si te sirvieran cerveza sin cabeza? Es bien sabido que la cerveza no es cerveza sin cabeza. Entonces, ¿qué elegirías? ¿Una pinta completa de cerveza sin cabeza o 1 onza menos de cerveza con cabeza?
Por mundano que parezca, hay un fallo real de la corte británica en 1982 que estipuló que la cabeza es parte de una porción de cerveza que no debe faltar. Siempre que no ocupe la mitad del vaso, eso sí.
Historia de las marcas en vasos de cerveza
Con el respaldo de Campaign for Real Ale (CAMRA), un grupo de consumidores con sus 190.000 miembros fuertes, los denunciantes presentaron un caso ante los tribunales en relación con los propietarios de bares que atienden a sus clientes con menos de una pinta de la cerveza que pagan. Una práctica más escrupulosa para los clientes que descaradamente sirven poco es usar un vaso que sea más pequeño que el vaso de una pinta de 20 onzas.
Sin embargo, los dueños del pub argumentaron que comprar vasos nuevos para servir la porción de cerveza 100% líquida significa gastar millones que no pueden pagar solo en cerveza. Como solución, el parlamento prometió aprobar legislación que una pinta de cerveza contenga el 95% de cerveza líquida, dejando el 5% para la cabeza. Para hacer un punto más tangible sobre eso, la cabeza no debe ser más ancha que el ancho de tu dedo meñique. ¿Qué pasa si el dueño del pub tiene un dedo meñique más grande y uno más pequeño?
CAMRA no estaba contenta con la decisión, alegando que el fallo va en contra de la Ley de Pesos y Medidas de 1985 que estipula que una pinta de cerveza debe medir una pinta. Para resolver el problema de la falta de servicio, todos los pubs con licencia deben tener un sello en sus vasos para certificar que estos vasos están a la par con los estándares.
Marcas en el vaso de pinta
La corona
Antes de 2006, las marcas que se encontraban en un vaso de pinta eran una corona y un número que indica dónde se certificó. Las marcas que comenzaron en 1699 estaban destinadas a asegurar a los bebedores de cerveza que no les faltará su cerveza. Sin embargo, dado que la corona es una marca del Reino Unido, no es adecuado utilizarla en toda la Unión Europea. Sin embargo, no se autorizó la corona de reemplazo con la marca CE. En cambio, como dice CAMRA, se hizo a escondidas, lo que significa que el cambio había sido lento y nadie se molestó en reaccionar. Todavía hay vasos con corona estampada, pero ya no se producen.
Medio litro
La palabra PINTA indica que 1 pinta (20 onzas) de cerveza debe llegar al borde del vaso. Sin embargo, debido a la pauta de 95 % de cerveza líquida más 5 % de espuma (espuma) aprobada por los consumidores y los dueños de los pubs, no asuma que la cerveza llena hasta el borde será 100 % cerveza.
La marca «CE»
La marca CE significa Conformité Européene (lit. Conformidad Europea). La marca CE ya se usa en otros productos de la UE, por lo que la unión encontró que no hay necesidad de hacer una diferente. Aparte de esto, la mayoría de los vasos de cerveza ahora se producen en Bélgica o Francia, ambos países de habla francesa, por lo que la marca es solo apropiada.
El M# en una caja
El número M más en un cuadro rectangular representa la Medida y el año en que se marcó. En este ejemplo, el vaso tiene una marca M19, lo que significa que se midió en 2019 para contener 1 pinta de cerveza.
Número al lado de la marca M#
El número al lado de M# indica el número de registro de la Inspección y 0846 significa que se marcó en el área principal de Gales. Así, un vaso medido y marcado en West Sussex tendrá la marca 0883 mientras que un vaso medido y marcado en Dorset tendrá la marca 1020.
⅓pt. a línea, ½pt. alinear
La línea justo encima de esta marca indica las medidas respectivas en este vaso. Para ello, la cerveza líquida debe llegar hasta esta línea y la espuma por encima.
Conclusión
Las medidas cortas de 1 onza pueden no ser mucho, pero si el pub puede servir 20 pintas de cerveza cortas, entonces gana otra pinta de cerveza ya pagada por los otros clientes que recibieron solo 19 onzas de su cerveza. Una regulación como esta asegura que los clientes obtengan lo que pagaron y que el dueño del pub duerma sabiendo que tuvo un día honesto en el trabajo.
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