Bebida dulce de verano: Cómo hacer Moonshine de sandía



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Las sandías tienen un 92 % de agua, por lo que son perfectas para los días calurosos y húmedos. Hoy estamos haciendo el espíritu de verano, Watermelon moonshine.

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Las sandías son hidratantes, mejoran la digestión y son buenas para su dieta porque contienen muchos nutrientes para que su cuerpo los absorba. También son un excelente refrigerio para tomar después de un viaje al gimnasio porque se sabe que alivian el dolor muscular.

El alcohol ilegal de sandía es fácil de hacer; todo lo que necesitas son sandías, pasas, caña de azúcar y levadura. Todos los ingredientes tendrán que pasar por el proceso de estándar. fabricación de alcohol ilegalcomo el macerado, la fermentación y la destilación.

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Receta de alcohol ilegal de sandía

En aquel entonces, el alcohol ilegal se hacía durante la noche; por eso se llaman moonshiners. La sandía es más un refrigerio durante el día, entonces, ¿por qué no mezclamos estos dos horarios contrastantes y hacemos una bebida alcohólica deliciosa? bebida apta para la temporada de verano.

Ingredientes

  • 16 onzas. Agua caliente
  • 14 gramos Levadura
  • 5 sandías
  • 4 libras Caña de azúcar
  • 2 libras. Pasas

Cómo hacer

  1. Corte las sandías en trozos y use un licuadora para hacer puré.
  2. Cuele su puré a través de un estopilla mientras lo vierte en un recipiente.
  3. Vierta el jugo en un olla de acero inoxidable y agregar azúcar a la mezcla.
  4. Revuelve la mezcla hasta que el azúcar se disuelva.
  5. Agregue las pasas y caliente la mezcla a 160 grados Fahrenheit.
  6. Agregue agua fría para alcanzar el volumen deseado.
  7. Deje que la mezcla se enfríe a 70 grados Fahrenheit usando un enfriador de mosto.
  8. Prepare la levadura agregando 2 cucharaditas de azúcar y levadura al agua.
  9. Usando un refractómetro Brix, haga una lectura de gravedad en su mezcla. Obtenga una gota de su mezcla para usar. Una vez que está alrededor de 1.065, es cuando comienza a producir alcohol.

Nota: Si su lectura es baja, agregue caña de azúcar 100% pura hasta obtener la lectura deseada.

  1. Vierta su mezcla en un balde fermentador para agregar un poco de aire a su mezcla.
  2. Después de airearlo adecuadamente, transfiera la mezcla a un jarra fermentadora.
  3. Vierta el iniciador de levadura a la mezcla. Cierre con una esclusa de aire y guárdelo en un lugar oscuro y fresco.
  4. Déjalo fermentar durante una semana. Si las burbujas en la esclusa de aire se ralentizan o se detienen, haga una lectura de gravedad. La lectura de gravedad debe leerse como 1.010 o menos para que se haga.
  5. Deje que su brebaje se asiente durante 3 días.
  6. Usando un sifóncanalícelo en un alambique de cobre.
  7. Destila tu mezcla y refrigera para recuperar algunos de los sabores.

Cócteles Moonshine de sandía

Aquí hay algunas recetas de cócteles de sandía para que entre en un estado de ánimo de fiesta en la playa.

Moonshine de rastreo de sandía

Cubitos de sandía

Este cóctel de alcohol ilegal de sandía aporta un poco de brillo a su barbacoa de verano al aire libre. Los amigos y la familia definitivamente encontrarán esta bebida deliciosa.

Ingredientes

  • 4 onzas. Limonada
  • 1.5 onzas Luz de la luna
  • medio limon
  • Sandía fresca (en cubos)
  • Cerezas
  • Duende
  • Hielo

Cómo hacer

  1. Exprime el limón en el criba vibradora con hielo.
  2. Agrega la limonada, el alcohol ilegal, las cerezas y un chorrito de sprite al batido.
  3. Agite y vierta en su vaso.
  4. Deje caer la sandía en el cóctel y sirva.

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Moonshine de sandía y jalapeño

Jalapeños rojos enteros y en rodajas

Si prefiere un poco más de especias que chispas, esta bebida es para usted. Agrega ese calor extra para esas brisas frescas en la playa.

Ingredientes

  • 11 onzas Jarabe sencillo
  • 6 onzas. Luz de la luna
  • Sandía (picada)
  • Jalapeño (en rodajas)

Cómo hacer

  1. Vierta su jalapeño y Moonshine en un recipiente sellado y déjelo reposar durante 10 minutos.
  2. Colar la mezcla y añadir la sandía.
  3. Deje reposar durante 48 horas en un lugar fresco y seco.
  4. Cuele la mezcla y agregue el jarabe simple.
  5. Guárdelo en el refrigerador para que los sabores regresen.

sandía lima

Limonada de sandía con limón y menta, fondo de madera

Este cóctel de sandía y alcohol ilegal le dará esa sensación de sabor que necesita para esos días calurosos. El pescado y la lima van de la mano, lo que hace de esta bebida la pareja perfecta para la pesca del día.

Ingredientes

Cómo hacer

  1. Vierta los trozos de sandía y el alcohol ilegal en un recipiente sellado y déjelo reposar.
  2. Vierta el jugo de lima, el azúcar y el agua en una olla. Caliente y revuelva la olla hasta que se disuelva todo el azúcar.
  3. Retíralo del fuego y déjalo enfriar.
  4. Vierta la mezcla en el recipiente sellado.
  5. Guárdelo en el refrigerador durante 48 horas.
  6. Vierta la mezcla en un tazón y triture las sandías para obtener todos los sabores.
  7. Colar la mezcla de nuevo en un criba vibradora y agregar el almíbar de sandía. Agitar y verter de nuevo en su recipiente.
  8. Guarde el recipiente en el congelador hasta que esté listo para beber.

Nota: ¡Si lo almacena durante 4 horas, puede obtener un granizado instantáneo!

Conclusión

El alcohol ilegal de sandía es una bebida única y divertida de preparar, pero recuerda que preparar tu propio alcohol ilegal aún se considera un delito, así que ten cuidado. Pero eso no debería impedirle probar otros recetas con tema de sandia y refrescantes cócteles de frutas.

¿Qué receta de alcohol ilegal de sandía quieres probar? Háganos saber en los comentarios a continuación.

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