La receta de cóctel destacada de esta semana es de un influencer de Instagram @ryeremedy, un coctelero/coctelero confeso. Deleite sus papilas gustativas con este jugo de uva único con una patada para un brebaje de verano vibrante y vigorizante. Con la combinación afrutada de las uvas, la acidez del pisco y la mezcla dulce y picante del jugo de cítricos, este cóctel definitivamente no es una bebida ordinaria.
Si deseas saber cómo recrear este combo espumoso de frutas y pisco, déjanos mostrarte cómo.
¿Antojo de un toque único a un cóctel con infusión de frutas? Para esta receta, deberá preparar 12 piezas de uvas verdes, una pizca de jugo de limón y lima, una clara de huevo y unas gotas de pisco para resaltar ese aroma terroso de su bebida.
El primer paso es agregar las uvas en una coctelera. Luego vierta jugo de limón y jugo de lima sobre él. Triture los ingredientes antes de verter el pisco y agregar hielo a la mezcla. Agite bien la mezcla y luego cuele. Agregue clara de huevo para resaltar la consistencia espumosa de la bebida y agite en seco durante unos segundos más. Finalmente, vierta la mezcla en un vaso cupé, decore con uvas verdes y disfrute.
- 1.5 onzas de pisco
- 5 onzas de jugo de limón
- .25 oz de jugo de lima
- 12 uvas verdes
- clara de huevo
- Combine todos los ingredientes excepto la clara de huevo en una coctelera
- Confusión
- para pisco
- agregar hielo
- Agitar y colar
- Agregar clara de huevo
- Agitar en seco durante 15 segundos
- Vierta el cóctel en una copa cupé
- Decorar con uvas verdes
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