100 años de perfección en cócteles: coctelería avanzada

La celebración de cien años de sabor brillante este verano es la mezcla amarga pero absolutamente refrescante de un hermoso tinte rojo anaranjado. Es la obra maestra del cóctel italiano: ¡Negroni! Esta bebida veraniega ha estado en el top 2 de la Lista de los mejores cócteles del mundo durante varios años, justo al lado Anticuado . Se recomienda consumir antes de cenar pero es verdaderamente agradable a cualquier hora del día.
Con su sencilla mezcla de Campari, ginebra y vermú dulce, podrás preparar en casa esta clásica bebida.

Ingredientes Negroni:

Ingredientes:

  • 1-1/2 onzas Ginebra
  • 3/4 onza Campari
  • 3/4 onza Vermut dulce
  • Naranja giro o peladogiro de naranja
  • cubo de hielo grande

Negroni Preparación:

  1. Construir en grande vaso mezclador.
  2. Agregue cubitos de hielo.
  3. Revuelva con cuchara de mezcla
  4. Colar sobre un cubo de hielo grande
  5. Decorar con piel de naranja

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¡Míralo aquí!

Variaciones de recetas

Con la gran demanda de Negroni, los mixólogos de todo el mundo experimentaron e improvisaron la receta para mejorarla.

  • Mescal Negroni – Una versión popular de Negroni que utiliza Mescal en lugar de ginebra.
  • negroni blanco – Una versión más ligera del clásico hecho originalmente con ingredientes franceses.
  • San Germán Negroni – Esta receta utiliza el licor de flor de saúco, St. Germain.

¡Conozca sus ingredientes!

¡Construye tu propio vaso con tres sencillos componentes!

  • Ginebra – Una bebida alcohólica creada a partir de la destilación de licores mixtos y bayas de enebro.
  • Campari – Un aperitivo que se produce en Italia.
  • Vermut dulce – Vino aromatizado que aporta dulzor en cócteles.

Accesorios para bares

Tenga estos utensilios a mano si planea tomar un sorbo de Negroni.

  • Vaso mezclador – El tipo correcto de cristalería para usar al mezclar los ingredientes del cóctel.
  • Cuchara de bar – Cucharas de gran longitud perfectas para remover bebidas.
  • Vidrio pasado de moda – Un cristal claro y elegante que también se conoce como el cristal de las rocas.

La historia

Negroni lleva el nombre de su primer mecenas, Conde Camilo Negroni . Pidió al cantinero italiano Fosco Scarselli que hiciera su favorito americano cóctel sabe mucho más fuerte en 1919 en un bar en Florencia, Italia. Luego, Scarselli tomó la receta del Americano, reemplazó el agua carbonatada con ginebra y creó el delicioso cóctel que todos conocemos hoy.

El ascenso de la fama

Negroni ha estado entre los dos primeros de la lista de los mejores cócteles durante años, y no parece que vaya a dejarlo pronto. La fama del cóctel ha ido aumentando considerablemente a lo largo de los años y los de Nueva York, Vermont, Distrito de Columbia, Washington y Massachusetts, en concreto, tienen sus ojos puestos en él. Los entusiastas de Uruguay, Italia, Malta, Paraguay y Argentina han realizado notables esfuerzos para mantener la bebida en la cima.

la pareja perfecta

Alimentos de sabor fuerte son la mejor opción en la selección de comidas para comer con Negroni. Fillete a la parrilla o platos de tocino así como placas de comida cursi son muy recomendables.

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Obtenemos comisiones por compras realizadas a través de enlaces en esta publicación. Actualizado: 24 de octubre de 2019.

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